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2011烟台市名厨创意盘饰大赛圆满结束（图）
日期：2011-12-26 15:15:56
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为了弘扬鲁菜文化，创新鲁菜发展，打造鲁菜品牌，由烟台名厨俱乐部主办，烟台同力酒店用品公司、欣和味达美公司协办， 2011 烟台市名厨创意盘饰大赛于本月 20 日在烟台同力酒店用...
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烟台市成功举办“首届创新鲁菜研讨会”
日期：2011-12-23 16:10:28
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为加快我市鲁菜创新发展，打造鲁菜品牌， 12 月 23 日，烟台首届创新鲁菜研讨会在山东省城市服务技术学院举行。参加本次研讨会的四十多名专家分别来自政府机关、餐饮行业、文化...
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青岛薛家岛惊现海胆潮
日期：2011-12-19 12:08:26
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海胆别名刺锅子、海刺猬，呈圆球状，是海洋里一种古老的生物，主要以海底藻类生物为食。海胆浑身都是宝，味道鲜美，营养价值也很高。近代中医药认为海胆性味咸平，有软坚散结...
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烟台蔬菜市场黄瓜“身价”倍增
日期：2011-12-19 12:06:17
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连日来，烟台蔬菜市场黄瓜身价倍增，零售价高达 5 元 / 斤，市民直呼吃不起。昨日，记者采访芝罘工商部门获悉，目前，由于本地大棚黄瓜还没有上市，市区菜市场所售黄瓜，全部来...
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烟台各酒店圣诞气氛日渐浓厚
日期：2011-12-19 12:03:47
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美酒、饕餮、狂欢 圣诞节，对市民来说，是欢乐的节日，对商家来说，则是一次绝好的商机。现在距离圣诞节还有一个星期的时间，但各酒店圣诞气氛日渐浓厚，纷纷推出各自特色的圣...
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烟台张裕三鞭酒插翅飞涨
日期：2011-11-28 15:20:24
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张裕三鞭酒不到两个月的时间，从20.6元一瓶飙至52元一瓶，从平民摇身一变成为了贵族。这不禁让人们想到最近一直飞涨的茅台等白酒品牌，难道说张裕三鞭酒也要跟随其步伐迈入贵族...
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开发区一酒店举行婚宴时厨房着火
日期：2011-11-28 15:00:47
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昨日烟台开发区泰山路一家酒店在举行婚宴时，酒店厨房突然起火，幸亏发现及时没有造成人员伤亡。 昨日中午，开发区泰山路某酒店内迎来了三批参加结婚典礼的宾客，酒店一至三层...
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省鲁菜创新大赛热菜比赛我市厨师再创佳绩
日期：2011-11-23 11:42:59
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为期三天的首届山东省鲁菜创新大赛于昨天落下帷幕。在最后一天的热菜比赛中，烟台的选手顶住了压力，再为烟台添了一金两银。至此，烟台代表团在本次比赛中共获得 3 个金奖，...
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我市厨师获省鲁菜大赛筵席金银奖
日期：2011-11-22 13:57:35
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本月20日，在泰安举办的首届山东省鲁菜创新大赛上，传来了好消息，我市的三桌参赛筵席分别获得了金奖状元、金奖探花，以及银奖状元。其中极品海珍邀东坡（烟台东方海天大酒店...
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名牌速冻面食 上汤小云吞卷入“细菌门”
日期：2011-11-20 10:22:26
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继思念、三全身陷 细菌门 后，湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。昨日，微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告，显示该品牌一个批次的 上汤小云吞（荠菜猪肉）...
