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商贩曝 用洗蟹粉洗稻田蟹冒充大闸蟹
日期：2010-10-04 10:00:48
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俗话说，秋风起，蟹脚肥，国庆黄金周，肥嫩鲜美的螃蟹开始上市，并晋升为饭桌上价格不菲的头道尝鲜菜。然而，昨天南京下关惠民桥水产品交易市场内知情人士却向本报新闻热线爆...
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食品安全问题不断 责该归谁
日期：2010-09-30 09:50:44
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进入 2010 年以来麦乐鸡的添加剂超标、真功夫的排骨门、从地沟油到烤鸭油、从一次性筷子到消毒餐具，一件件涉及到餐饮的负面事件，把所有的餐饮企业都推到风口浪尖上。但是，仔...
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消毒餐具不卫生到底是谁的错
日期：2010-09-30 09:49:10
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卫生餐具不卫生。日前,央视《每周质量报告》栏目中曝光,国内部分餐具消毒企业存在生产条件不合格、卫生环境极差、脏水重复使用等问题。发现部分餐饮店使用的消毒餐具卫生状况...
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莱西黑作坊用脏水为餐具消毒被严查
日期：2010-09-30 09:22:06
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黑作坊内脏乱不堪，清洗出来的餐具未经消毒就送往饭店 宠物狗在用来盛餐具的筐子里喝水 从饭店回收的餐具放在水池里冲刷一番，放在太阳下晒干后进行密封，就成了消毒餐具。...
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全球快餐业最具价值品牌
日期：2010-09-28 10:06:45
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汉堡连锁领军品牌麦当劳、汉堡王、温迪都改善其餐点的核心食材/成分。 消费者在去年继续在外就餐，只是变得越来越挑剔 当消费者开始重视餐饮支出性价比时，快餐连锁笑了，与其...
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美食节上烟台美食为啥见不到？
日期：2010-09-27 12:55:49
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本次美食节上不少市民说：美食节上国内外知名美食应有尽有，可咱烟台也有不少让人叫好的美食 ，为啥见不到呢？ 现象：外地美食唱主角 烟台美食哪里去了？ 无论是参展商还是市民...
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烟台市场螃蟹价格 节前节后相差20元
日期：2010-09-27 10:16:17
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节前节后，螃蟹价格两重天，大起又大落。昨天，记者在红利市场看到，螃蟹一片降价声。 便宜了，螃蟹便宜了！上午 8 时许，在红利市场，记者老远就听到摊主的吆喝声。多少钱 1...
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烟台月饼销售＂一日光＂ 剩余月饼哪去了？
日期：2010-09-26 13:32:01
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中秋过后，前段时间热火朝天的月饼销售逐渐偃旗息鼓。商场、月饼专卖店没卖出去的月饼都到哪里去了？ 商场：要么打折要么下架 昨日上午，记者来到市区一家超市。月饼专柜尚未...
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中秋节过后 月饼转眼间变“鸡肋”
日期：2010-09-26 13:27:08
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中秋一过，转眼间，月饼成了不少市民 甜蜜的负担 ：吃不完，很快就过期；吃多了，腻人；丢了，可惜 面对左右为难的尴尬，有网友和专家建议，政府主管部门应该建立统一的月饼回...
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菜价居高不下与城市开发占用菜地有关
日期：2010-09-26 13:22:29
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6 月份以来，国内蔬菜价格已经连续十周上涨。 2010 年 9 月 25 日 央视《经济半小时》对此展开的调查称，城市菜价居高不下的一个深层次原因，实际上在于城市周边的大量菜地，让位给...
