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餐饮企业停售近海海鲜 ＂健康环保＂遭质疑
日期：2010-09-25 11:09:01
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最近，很多餐饮企业都打出了停售淡水产品和近海水产品的海报，表示只给消费者提供没有污染的深海鱼类，满足人们日益增长的环保健康的需求。那么这种做法有没有必要？消费者反...
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汇集各地名吃 本届美食节“吃”成重头戏
日期：2010-09-24 10:34:12
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第四届中国国际美食节在旅游大世界正式开馆。和往届重展不同，今年的重头戏放在吃上，首日参加美食节的 2 万市民和游客，吃得很乐呵。 旅游大世界临海广场 游客热捧大排档 在旅...
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烟台“两节一会”23日上午同时开馆
日期：2010-09-24 10:05:10
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金秋港城，蔬果飘香。烟台国际博览中心广场上彩旗飞扬，礼花漫天， 23 日上午 9 时整，第四届烟台国际葡萄酒节、第十一届国际果蔬 食品博览会、第四届中国国际美食节开馆式在这...
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月饼为求好看过度包装 易含有毒物质
日期：2010-09-21 11:15:07
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根据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮的调查，近年来有些生产企业为了使月饼显得高级，使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托，有些是使用再生塑料加...
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买原装进口葡萄酒要留意中文标签
日期：2010-09-21 11:11:35
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原装进口葡萄酒该如何识别？三聚氰胺等物质又是如何被检测出来的？如果您参加了昨天启动的厦门检疫检疫局实验室开放日，就可以找到答案。 在检测时，我们更关注的是葡萄酒的卫...
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国家食品药品监督管理局：慎食小龙虾
日期：2010-09-21 10:21:12
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国家食品药品监督管理局9月20日在其网站上发布了《中秋节、国庆节餐饮服务食品安全温馨提示》，其中明确指出慎食小龙虾。自今年7月起，南京市等地区出现了多名因食用小龙虾导致...
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两节临近 水果价格同比涨一成多
日期：2010-09-20 17:03:25
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全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，9月18日，禽蛋、牛羊肉价格略有上涨；各地蔬菜、水果价格以涨为主；猪肉、食用油、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格...
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烟台餐饮名店评选活动拉开帷幕
日期：2010-09-19 16:14:52
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9月15日上午烟台市旅游局与烟台市旅游协会联合举办东方海洋杯烟台市餐饮名店评选活动专家组评分环节正式拉开帷幕。 烟台旅游信息服务中心吴涛主任带队，国家特级烹饪大师郭延祥...
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成都茅庐酒楼百万年薪聘女高管
日期：2010-09-18 14:53:07
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月薪五千的职位不仅要求高学历，还要求有丰富的行业经验。那么一个百万年薪的职位又需要些什么样的条件呢？ 9 月 16 日晚，由四川高校总裁同学会企业商会主办的成都面子 2010 首届...
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80种添加剂可用饮用水规定惹争议
日期：2010-09-18 14:45:57
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《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（征求意见稿）》， 9 月 12 日正式结束征求意见。有消息称，卫生部正研究撤销面粉增白剂（过氧化苯酰）。但是，对于允许在水中加入添加剂...
