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  • 汤锅店雷人:五类人莫进店五类人收高价 日期:2010-09-18 14:42:34 点击:164 好评:0

    80 后 小伙开餐厅, 雷语 阵阵,食客淡定回应:炒炒更健康 五种人恕不接待 对爹娘不孝、对老婆不好、对丈母娘不客气、打牌专和老丈人、不给娃儿交学费 五状况 就地涨价 吃饭谈工...

  • 劣质海参不如鸡蛋有营养 日期:2010-09-17 09:44:12 点击:157 好评:0

    又是一年中秋节,海参迎来销售旺季。但记者近日采访发现,一些无良商贩对海参造假手法多样,花样翻新,造假不仅破坏了海参的营养功效,还会对人体健康产生危害。 业内人士透露...

  • 烟台苹果莱阳梨享誉全国 日期:2010-09-16 14:52:24 点击:87 好评:0

    9月23日至30日在烟台举行的第十一届国际果蔬食品博览会,被誉为联合国亚太经社会与中国政府成功合作的典范,它的举办地烟台是中国北方著名的果品和蔬菜生产加工基地,农业标准...

  • 花椒价格疯涨 餐馆成本压力大 日期:2010-09-16 14:39:06 点击:120 好评:0

    随着花椒采摘逐渐进入末期,今年花椒减产成为定局,据不完全统计,今年淄博花椒减产达 4 成。与此相对应的是,花椒皮零售价格一个劲的涨,今天笔者探访中心城区零售市场,品相...

  • “虫虫猪肉”用蝇蛆喂养 卖价38元一斤 日期:2010-09-16 14:36:46 点击:142 好评:0

    一种以蝇蛆(苍蝇的幼虫)为原料喂养出来的高价猪肉,即虫虫猪肉在成都的猪肉市场上悄然上市。因其特殊的喂养方式,多数人对这种特殊的猪肉避而远之。 究竟虫虫猪肉能否放心购...

  • 老板如何避免被服务员炒鱿鱼 日期:2010-09-16 14:33:44 点击:162 好评:0

    每年 十一 ,酒店老板总要给那些农村来打工的服务员放几天假回去帮家里秋收,而农忙假在近年来的餐饮业中几乎成了一种被默许的行规。 如果不这样,就可能面临老板被服务员炒的...

  • 都市健康新时尚-全能营养餐 日期:2010-09-16 14:30:21 点击:65 好评:0

    早在5年前,营养俱乐部就已在美国、日本等国家流行。除了享用全能营养餐,会员们还能在俱乐部里分享健康心得,享受专业的健康指导,克服不良生活习惯以及获得一流的营养保健品...

  • 饭里吃出一条蜈蚣 食客店主各持己见(图) 日期:2010-09-15 10:50:07 点击:136 好评:0

    在餐馆吃饭吃出沙砾或者头发,不算啥稀奇事,但吃出蜈蚣那可就有点少见了。昨天,市民陈先生在新都龙桥一家餐馆吃饭时,发现米饭里有一只长着蓝足的蜈蚣,双方僵持不下。 昨天...

  • 美国厨师首创“油炸啤酒” 日期:2010-09-15 10:46:31 点击:130 好评:0

    据英国媒体8月31日报道,将啤酒倒入咸面团中包好,放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟,使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸 美食 ,一股醇美的酒香顿时...

  • 卫生部拟研究撤销面粉中可添加增白剂规定 日期:2010-09-15 10:41:28 点击:165 好评:0

    9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见,截至8月底,秘书处已收到约100条公众建议。 公众建议主要分为三类,其中包括建议修改标准中某些食品分类系统、...