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全国餐饮服务食品安全宣传周活动启动
日期：2010-09-08 17:51:14
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全国餐饮服务食品安全宣传周活动６日在各地拉开序幕。此次宣传周活动以安全饮食，健康生活为主题，由国家食品药品监督管理局统一部署开展。 据介绍，宣传周活动将持续至９月１...
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龙虾门”调查结果：属＂哈夫“病
日期：2010-09-08 17:39:50
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中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室7日联合召开的新闻发布会上透露，南京出现的23人例疑似小龙虾致病病例是与食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶...
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今年上海的“中秋宴”出现“一座难求”
日期：2010-09-07 18:24:51
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大批世博旅行团来沪，带火了申城的餐饮，也令今年的中秋宴提早出现一座难求的现象。笔者昨天了解到，受世博客和上海本地团圆宴叠加的影响，目前，本市大多数品牌饭店的中秋宴...
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南京小龙虾致病之谜有望今解开
日期：2010-09-07 18:21:45
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国家疾控中心专家今天或在南京召开发布会。 消费者食用小龙虾后患上横纹肌溶解症之谜有望今天解开。 早报笔者昨天从南京市政府获悉，中国疾病预防控制中心专家今天中午将抵达...
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牛初乳陷入“超标门”
日期：2010-09-06 15:25:30
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近日，国家质检总局公布的信息，来自美国的 18.75 吨高蛋白乳清粉和 2 吨牛初乳产品被检出亚硝酸盐超标而遭退货。亚硝酸盐是工业用盐，同时也是一种致癌物质，人体食入少量即可引...
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多数花生油企业被曝压榨油中暗放浸出油
日期：2010-09-06 15:20:28
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金浩茶油致癌物质超标事件的曝光，引发了公众对食用油，尤其是浸出油安全问题的关注，但真相远不止于此。 经过多方了解和调查，《第一财经日报》记者得知的事实是：尽管市面上...
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商务部：肉价连涨12周创出年内高点
日期：2010-09-06 15:14:42
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据农业部农产品批发市场信息网监测，上周全国菜篮子产品批发价格指数为174.92（以2000年为100），比前一周上升0.51个点。其中，猪肉价格已经连续12周出现回升，上周均价为17.47元/公斤...
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烟台未发现洗虾粉浸泡小龙虾
日期：2010-09-06 14:50:11
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在南京、上海等地出现的部分小龙虾经营者可能使用洗虾粉浸泡小龙虾事件，引起港城烟台相关部门的高度重视。港城烟台市场是否存在使用洗虾粉浸泡小龙虾行为？小龙虾引起的相关...
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泰州市下周起 餐饮企业禁用散装油
日期：2010-09-06 14:44:24
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下周起，泰州市进一步提高餐饮企业用油管理门槛，各餐饮单位除索证外，还必须使用定型包装油品。也就是说，不得再使用散装油。这是记者昨天从市卫生监督所获悉的。 今年 3 月至...
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“水果月饼”没水果 配料全是香精和冬瓜
日期：2010-09-05 11:43:37
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哈密瓜月饼，居然不含哈密瓜！昨天，市民林女士拨打本报新闻热线 8080000 反映，她在江头一家安德鲁森看到一款售价 98 元的水果月饼，但查看配料表，竟然没有哈密瓜。 记者在江头...
