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筵席菜点选择和组配的探讨（-）
日期：2011-11-22 11:24:04
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纵观酒店筵席菜点的选择和组配，大多都属于拼凑型往往只是将各种类型的菜点进行机械地组合，仅仅满足简单的饮食需要，缺乏必要的科学性、合理性。为了提高筵席菜点的组配质量...
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2011味达美杯旅游业职业技能竞赛冷拼作品
日期：2011-11-19 16:58:06
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2011味达美杯旅游业职业技能竞赛冷拼作品欣赏...
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钱以斌大课堂（烟台）创意盘饰作品赏析
日期：2011-10-13 17:43:50
点击：351
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关于举办2011烟台特色菜品大赛的通知
日期：2011-09-30 09:41:25
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关于举办 2011 烟台特色菜品大赛的通知 各县市区旅游局，各相关旅游、餐饮企业，旅游院校： 为进一步挖掘传统、特色菜品，加强行业技艺交流，繁荣餐饮消费市场，丰富市民和旅游...
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关于举办烟台市2011年旅游业职业技能竞赛的通知
日期：2011-09-30 09:27:29
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关于举办烟台市 2011 年旅游业职业技能竞赛的通知 各县市区旅游局，各相关旅游、餐饮企业，旅游院校： 根据烟人社发（ 26 ）号文关于《烟台市 2011 年万名职工职业技能竞赛活动实施...
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【求职】厨师求职
日期：2011-09-27 14:26:17
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月薪4000，餐饮经验12年由于常年在外工作，现想回烟台发展，联系电话13625445000。...
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取得“行政总厨资格”人员名单
日期：2011-09-26 19:48:02
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取得行政总厨资格人员名单 徐英磊 周玉清 孙江山 丁力晓 刘云东 米国红 王义航 王永涛 刘克辉 张晓桂 陈 伟 马文军 隋文巧 宋金波 宋 英 宫润华 迟明亮 刘 亮 王绍勇 王理松 颜培利...
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山东省首届面塑培训班即将开课（图）
日期：2011-09-26 19:43:00
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关于举办山东省首届面塑培训班的通知 随着社会的发展，人们对饮食文化的追求日臻完美。作为新一代烹饪工作者应顺应时代潮流，制作的菜点不仅能满足人们的物质需求，还要能满足...
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关于“发放行政总厨证书”的通知
日期：2011-09-26 19:39:25
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通知：各位参加山东省首届厨政管理研修班的学员们，行政总厨证书已到，请到烟台餐饮网办 公室（国通大酒店 319 室，联系人苗永，联系电话 13336381197 ）领取，请大家互相转告。...
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烟台蓝白快餐有限公司诚聘英才
日期：2011-09-26 15:02:39
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中国快餐50强 全国早餐工程示范企业 烟台蓝白快餐有限公司诚聘英才 1、快餐店经理：5名，要求：45岁以下，2年以上快餐连锁或酒店管理经验，4500-5500元/月； 2、快餐店副经理；5名 要...
