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餐饮老板最喜欢的八种经理人
日期：2009-11-21 16:48:38
点击：194
好评：4
餐饮老板最喜欢什么样的经理人？ 什么样的经理人应聘时更能百发百中？ 什么样的经理人与老板合作更能游刃有余、锦上添花？ （一）公事公办、铁面无私的人 餐饮企业一般都是私营...
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餐饮业的市场促销与营销的几点看法
日期：2009-11-21 16:47:48
点击：124
好评：5
随着目前世界经济的萧条，全国各地的餐饮业早已销烟弥漫，你死我活地竞争着。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、饭菜、价格、 公关等方面成为地方区域的龙头酒店呢？ 下面是对...
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厨师长应具备的管理知识
日期：2009-11-21 16:46:21
点击：227
好评：2
厨师长首先应该积极培养和提高自身的个人修养。个人的仪容仪表以及言行，对外代表了公司 ，对内是全体员工追随以及学习的榜样。 ...
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餐饮降低成本的方法
日期：2009-11-21 16:45:11
点击：179
好评：4
每个酒店的老板都希望自己的酒店生意兴隆，希望厨师们把成本降得更低。这就给厨师们出了个严峻的课题。那么，成本降到什么程度为好？怎样去降低成本而又不影响饭菜质量呢？ ...
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东京可丽布—来自东京的特色小吃招商加盟中
日期：2009-11-01 19:30:37
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好评：4
东京可丽布（TOKYOnbspCREPE）是从日本东京引进的经典小吃，由特制的可丽布饼，新鲜的低脂奶油，浓浓的巧克力酱，搭配上各种鲜美的水果或果酱精制而成。外观精美，入口香甜而不腻...