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烟台斟宝咖啡有限公司-专业咖啡系列产品设备批
日期：2010-08-16 11:24:08
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烟台斟宝咖啡有限公司-专业咖啡系列产品设备批发零售供应商 联系人：刘先生 13001610313 或 13361381955...
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怎样做好扒菜
日期：2010-08-14 12:26:18
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扒菜操作程序 原料切配成形（或宰杀初处理） 初步熟处理（焯水、过油、气蒸、走红） 葱姜炝锅后下料 添汤 调味焖烧 勾芡 淋明油 大翻勺 整理装盘。 扒菜的入味 1. 对于本来没有味...
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扒菜的种类
日期：2010-08-14 12:19:05
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扒的定义 传统扒的技法，是指将加工造型的原料，以原形放入锅中，加入适量汤水和调料，用中小火加热，待原料熟透入味后勾芡，用大翻勺的技巧盛入盘内，菜形不散不乱，保持原有...
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烟台开发区发特力西饼屋转让
日期：2010-08-09 07:45:15
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开发区德胜商城，共两个卖场，一个车间。...
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怎样应对餐饮一线员工逆反
日期：2010-08-05 11:18:54
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一线员工所以会逆反，理由无非有三点：一是管理层狐假虎威，以大压小，让一线员工无所适从。二是管理者里表不一，言而无信，在一线员工心里丧失信誉。三是工资及福利待遇过低...
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食品模型冰雕盐雕制作技术培训
日期：2010-08-04 17:27:36
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传授仿真食品模型制作技术培训，面向全国招收学员 传授食品模型制作技术培训，面向全国招收学员，本公司是一家从事食品模型研制和技术培训开发为一体的专业公司，本着为中国做最好的...
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【求职】韩国料理厨师长求职
日期：2010-08-03 10:34:36
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韩国料理是中国特色餐饮业最有影响力的品牌之一// 我是一个13年专业的韩国料理烧烤厨师//有丰富的工作管理经验//并先后在沈阳三千里烧烤//百帝园韩国料理//上海的汉那山韩国烧烤料...
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供应优质薯条机、炸薯条机
日期：2010-07-31 03:56:22
点击：43
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薯条机...
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俏麦郎带馅面条机加盟
日期：2010-07-26 10:03:23
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俏麦郎带馅面条机皇城麦客带馅面条机...
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鲁菜标准化发展高峰论坛在禹城举行
日期：2010-07-19 10:09:17
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7月14日，鲁菜标准化发展高峰论坛暨第三届中华鲁菜技艺展示在德州禹城举行。山东省烹饪协会会长孙光 远、常务副会长李光壁以及禹城市人民政府的有关领导出席了活动。 鲁菜标准...
