炒三色小海带

原料：发好的深海小海带、山药片、红辣椒、味极鲜酱油、味达美冰糖老抽、白糖、味精、生粉。

制法：将深海小海带改成象眼片，铁棍山药和红辣椒也改成象眼片，放入开水中汆熟。锅中放葱姜油，放入大料炸出香味捞出，加入味极鲜酱油、冰糖老抽、味精、白糖、汤少许，放入小海带山药片和辣椒片，翻炒均匀，勾薄芡，淋明油即可。

    葱油小海带

原料：发好的深海小海带、大葱油、李锦记蒸鱼豉油、葱姜丝、干辣椒丝

制法：将发好的深海小海带切成象眼片，用开水烫透，盛在盘中，放上葱姜丝，干辣椒丝，胡椒粉，浇上烧热的大葱油，再淋上李锦记蒸鱼豉油即可。

炸三鲜海带盒

原料：发好的深海小海带、猪肉馅、长岛小海米、韭菜、脆炸粉、味极鲜酱油、味精、鸡蛋

制法：将猪肉馅加入小海米、韭菜、味极鲜酱油、味精、鸡蛋、调匀，用深海小海带包裹成三角形，再挂脆炸粉糊炸熟即可。